Antipasto italiano

Ce sont sans doute le soleil bien généreux de ce printemps et l’éclosion de toutes ces fleurs, qui vous donneront envie de cru et de coloré.

Notre carpaccio au saumon, un hors-d’œuvre d'origine italienne composé à l'origine de fines tranches de saumon cru servies froides avec un filet d'huile d'olive, du citron et quelques oignons émincés.

Une entrée colorée avec des notes exotiques qui vous régalera !

Ce met accompagne très bien un pinot gris d’Alsace.

Ingrédients : fines tranches de Saumon marinées à l’huile d’olive citron et aneth.

Laissez-vous emporter par les saveurs authentiques de l'Italie avec notre assortiment d'affettati misti. Cet assemblage méticuleux de charcuteries variées est un hommage à la tradition culinaire italienne, offrant une symphonie de goûts et de textures qui évoquent le charme des marchés de rue et des trattorias pittoresques.