IL ROMANTICO

Redécouvrez les saveurs gourmandes et authentiques des délicieuses pâtes bolognaise à l’italienne, et soyez sûr de passer un moment de partage gourmand avec votre famille ou avec vos amis dans notre restaurant.

Nos pâtes sont cuites en fonction de votre choix et nappées d’une sauce riche en bonne viande de bœuf.

Nos délicieuses pâtes fraîches sont agrémentées de sauces audacieuses préparées par les soins de notre chef. Lequel façonne quotidiennement de savoureuses pâtes fraîches à partir d'une variété de blé ancien bio et de produits de saison.

Sentez-vous l'arôme de la sauce tomate qui a mûri lentement au soleil, l'huile d'olive fruitée qui parfume tout votre plat, les herbes aromatiques qui vous transportent dans ce pays qui respire l'amour de la cuisine et des bons produits ?

Ingrédients : Pâtes fraîches, viande hachée, huile d'olive, basilic frais, coulis de tomates, aromates.

Contactez notre restaurant italien par téléphone pour faire votre choix !

Le baba est l’un des gâteaux typiques de la tradition napolitaine et le gâteau favori des Napolitains.

Imbibé de rhum, de liqueur d’écorce de citron ou de limoncello, il est servi seul ou accompagné de glace à la vanille.

A chaque bouchée, on retrouve tout le moelleux du baba avec des notes longues au goût de citron.

Ingrédients : Petits babas à la liqueur de citron, glace vanille, chantilly.

Élaboré à la fin du XVIe siècle en Toscane, le Tiramisu italien est un dessert intemporel et délicieux, un des classiques de la cuisine qui ravit les papilles des petits et des grands.

Ce dessert crémeux et onctueux est un classique de la cuisine italienne.

Le tiramisu est à préparer au moins 12h à l’avance pour que les biscuits absorbent l’humidité de la crème.

Un délice qui fond en bouche que nous pouvons rendre meilleur et encore plus fin et subtil en l’accordant avec du vin doux et naturel.

Pour les amateurs de rouge nous suggérons Languedoc-Roussillon.

Ingrédients : œuf, mascarpone, sucre, café, biscuits cuillère

Nos lasagnes représentent le plat authentique de la culture familiale italienne.

La lasagne reste le plat de notre enfance autour duquel toute la famille se réunit le dimanche, ce qui nous rappelle de joyeux souvenirs.

Nos lasagnes sont belles et délicieuses sous leurs épaisseurs de béchamel et de sauce tomate, accompagnées d’un peu de salade.

Elles sont cuisinées à la viande hachée avec de la crème fraîche et gratinées à la mozzarella.

Notre recette est réalisée avec des produits frais pour le plaisir de vos papilles.

Ingrédients : couche de pâtes alimentaire de blé, viande de bœuf française, champignons, béchamel parmesan et emmental accompagnée d'une salade du moment.

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Pour les amoureux des pâtes nous vous proposons une version de carbonara traditionnelle et authentique italienne.

Ne passez pas à cote des pâtes carbonara, très crémeuses grâce au mélange eau de cuisson-jaune d’œuf, gourmandes avec un bel assaisonnement de parmesan et d’aromates, la fraîcheur du basilic frais et une belle portion de pecorino sur le dessus et un peu de chapelure pour la croustillance.

Ingrédients : pâtes fraîches, lardons, œuf, basilic frais, crème fraîche, aromates, parmesan

Laissez-vous séduire par la magie de l'été avec notre entremet glacé "Semisrevo" fait maison. Cette création gourmande allie l'onctuosité d'une mousse glacée à la fraîcheur des saveurs naturelles. Préparé avec soin et passion, cet entremet est le dessert idéal pour savourer les plaisirs sucrés tout en se rafraîchissant.

Ce sont sans doute le soleil bien généreux de ce printemps et l’éclosion de toutes ces fleurs, qui vous donneront envie de cru et de coloré.

Notre carpaccio au saumon, un hors-d’œuvre d'origine italienne composé à l'origine de fines tranches de saumon cru servies froides avec un filet d'huile d'olive, du citron et quelques oignons émincés.

Une entrée colorée avec des notes exotiques qui vous régalera !

Ce met accompagne très bien un pinot gris d’Alsace.

Ingrédients : fines tranches de Saumon marinées à l’huile d’olive citron et aneth.

Pour vos entrées et comme accompagnement d’apéritifs nous vous proposons notre Antipasto Italiano comme une ère de légèreté dans votre assiette avec un assortiment de légumes grillés et une variété de charcuterie locale.

En apéritif, ou en entrée, les antipasti sont toujours un excellent choix pour débuter un repas.

Ils sont Frais, légers et succulents.

Ingrédients : Assortiment de légumes grillés de saison, et sa Charcuterie.

De la cuisine traditionnelle italienne a la gastronomie française les raviolis sont incontournables, farcies de viande, poisson, fromage, volaille ou légumes frais que nous accompagnons d’une sauce à votre goût.

Nos raviolis restent fidèles à un savoir-faire ancestral qui rajoute une touche d’histoire à votre assiette avec nos ingrédients soigneusement sélectionnés.

Afin de conserver l'authenticité de nos délicieux raviolis, nous sommes allés à la source pour rapporter les meilleures pates d’Italie.

Généreux en farce et très goûteux ils vous séduiront à coup sûr.

Avec vos raviolis nous vous recommandons un vin blanc sec léger.

Si vous êtes amateur de vin rouge, choisissez le jeune et avec des tannins peu intenses.

Ingrédients : lasagne ou raviolis du jour, selon l'inspiration du chef.

Fruit d'un savoir-faire ancestral Les calamars farcis sont une recette bien classique du sud-ouest et le secret de la saveur de ce plat est dans sa cuisson parfaite et a l’importance capitale de la farce qui fait le succès de cette recette.

Un plat léger, croquant et bien parfumé qui illustre l’équilibre délicat de son gout gourmand.

Un plat qui saura s’accorder avec un Gaillac blanc, un Mâcon Village rouge ou un Languedoc-Roussillon blanc.

Préparation : calamars farcis façon italienne sauce tomate légèrement pimentée.

Laissez-vous emporter par les saveurs authentiques de l'Italie avec notre assortiment d'affettati misti. Cet assemblage méticuleux de charcuteries variées est un hommage à la tradition culinaire italienne, offrant une symphonie de goûts et de textures qui évoquent le charme des marchés de rue et des trattorias pittoresques.

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